Сыр «МОЦАРЕЛЛА» 40% для пиццы
СЫР «МОЦАРЕЛЛА» для пиццы
с массовой долей жира в сухом веществе 40%
ТУ: 9225-007-00434603-2015
ОПИСАНИЕ
Этот сыр является незаменимым компонентом для приготовления различных блюд. Можно оценить вкусовой букет сыра "Моцарелла" ранним утром с ароматном кофе и аппетитным бутербродом. "Моцарелла" - изюминка ваших фирменных блюд. На вкус моцарелла нежная, пресноватая, чуть упругая. Моцарелла — один из основных продуктов итальянской кухни. Твёрдая моцарелла в первую очередь используется при приготовлении пиццы, а также в различных салатах, запеканках, лазаньях.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
- Вид: сыр полутвердый
- Жирность: 40%
- Масса: брус 0,9 кг.
- Фасовка: 16 шт. в ящике / паллет: 36 ящиков - 550 кг.
- Срок хранения: 8 мес. (при температуре 0-6 °С, влажности 80-85%)
ВИД ФАСОВКИ
- Весовой
- Фасованный
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОКИ ГОДНОСТИ
Срок годности сыра при относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно и температуре хранения от 0° до 6°C – не более 60 суток.