Сыр «ПАРМЕЗАН» тертый 40%
СЫР «ПАРМЕЗАН»
с массовой долей жира в сухом веществе 40%
ТУ: 9225-007-00434603-04
ОПИСАНИЕ
Сыр Пармезан Ичалки – итальянский сорт сыра, срок созревания которого составляет не менее 12 месяцев. Именно длительный срок созревания создает неповторимый пикантный вкус и аромат сыра. Текстура ломкая, крошится при нарезании. Благодаря высокой плотности его можно натереть воздушной стружкой. Под воздействием высокой температуры Пармезан равномерно плавится, быстро покрывается золотистой корочкой при выпечке и красиво застывает, придавая неповторимый вкус блюду. Благодаря этим качествам Сыр «Пармезан Ичалки» пригодится в приготовлении множества салатов и горячих блюд. Прекрасно сочетается с фруктами и медом. а также с вином.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Пищевая ценность в 100 г. продукта (среднее значение):
- Жиры – 24,2 г.
- Белки – 30,6 г.
- Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 340 ккал/ 1424 кДж
ВИД ФАСОВКИ
- Фасованный
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОКИ ГОДНОСТИ
Срок годности сыра при относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно и температуре хранения от 0° до 6°C – не более 60 суток.