Сыр «Маасдам Ичалки» 45 % ТМ «Ичалки» вырабатывается из высококачественного коровьего молока с добавлением пропионовокислых бактерий, что придает ему неповторимый и насыщенный вкус со сладковато-ореховым оттенком и нежную консистенцию. Слегка пряный аромат завораживает, а округлые большие глазки рисуют причудливые узоры на сыре.

Лучший способ насладиться сыром «Маасдам Ичалки» – это приготовить его в составе «сырной тарелки». Сыр нарезается удобными кусочками, сочетаясь с другими сырами, травами, свежими овощами и кусочками хлеба, уложенными на большом блюде или простой разделочной доске. К сырной тарелке подают вино или другие напитки.

Также сыр «Маасдам Ичалки» отлично подходит для основы фондю, его можно разнообразить каким-либо острым сыром для полноты аромата. Сыр «Маасдам Ичалки» хорошо сочетается с белыми винами, например, с токайским или молодым мускатным полусладким вином. Неплохо сочетаются с фруктовыми красными винами, допустимо и шампанское.