СЫР «КОСТРОМСКОЙ»
СЫР «КОСТРОМСКОЙ»
с массовой долей жира в сухом веществе 45%
ГОСТ 32260-2013
ОПИСАНИЕ
Сыр натуральный, полутвердый с выраженным сырным вкусом, приятная легкая острота. Консистенция сыра эластичная с равномерно расположенными глазками круглой и овальной формы. Этот сыр прекрасно подходит к салатам и бутербродам.
ФАСОВКА
Форма-низкий цилиндр
Масса головы-6,5 кг
Весовой сыр:
- Количество штук в упаковке - 2
- Срок годности, условия хранения: не более 8 месяцев при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%
Фасованный сыр:
- Нефиксированный вес (0,3-0,4) кг
- Количество штук в упаковке - 12
Срок годности, условия хранения :не более 120 суток при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%