СЫР «TRUFFLE» ТРЮФЕЛЬ С ПАЖИТНИКОМ 45%
СЫР «TRUFFLE» ТРЮФЕЛЬ С ПАЖИТНИКОМ
с массовой долей жира в сухом веществе 45%
ОПИСАНИЕ
Пажитник относится к семейству бобовых, обладает ярким и очень специфическим запахом, который объясняется большим количеством кумарина, входящего в его состав.У сыра с трюфелем немного сладковатый ореховый привкус, который слегка напоминает кленовый сироп. Чуть «поиграв» с количеством специй, можно достичь явного грибного привкуса.
фасовка
Фасованный сыр:
- Нефиксированный вес (0,2-0,3) кг
- Количество штук в упаковке-12
-
Срок годности, условия хранения :не более 90 суток при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%