СЫР «GROZIER (ГРОЙЦЕР) ПОЧИНКИ»
СЫР «GROZIER (ГРОЙЦЕР) ПОЧИНКИ»
с массовой долей жира в сухом веществе 50%
ГОСТ Р 52686-2006
ОПИСАНИЕ
Сыр – твердый с гарантированным сроком созревания 6 месяцев, благодаря чему сыр приобретает выдержанный сырный вкус с приятным пряно-ореховым ароматом. Консистенция плотная, однородная. Пищевая и биологическая ценность обусловлена высоким содержанием в нем белка и кальция. Сыр в тертом виде используется в качестве добавки к различным видам итальянской пасты. Он прекрасно подойдет и в качестве десерта, а также в сочетании с вином.
ФАСОВКА
Форма-низкий цилиндр
Масса головы-6,5 кг
Весовой сыр:
- Количество штук в упаковке-2
- Срок годности, условия хранения: не более 8 месяцев при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%
Фасованный сыр:
- Нефиксированный вес (0,3-0,4) кг
- Количество штук в упаковке-12
- Срок годности, условия хранения :не более 120 суток при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%